я не добавляю, хотя может и надо порыская на кулинарных форумах, что там люди пишут.
Я второй день только салат и кушаю из капусточки молодой. Аппетита нет то ли от жары то ли от одолевшей простуды

очень понравилось твердый сыр с чесночком и майонезом завернутый в салатные листочки. Я не очень люблю салатные листья, больше использую их как декор, а тут молоденьких у мамы нарвала они очень нежные на вкус оказались

А я дуже люблю робити різноманітні салати з листям салату З сметаною, цибулею і сиром домашнім любимо.
А в цьому році найпопулярніший був маринований салат. Я його заливала заправкою з часнику, кропу, олії трошки води і оцту. Смакота! Ще можна огірочків добавити.

Пробувала робити салат з цвітної капусти по корейські. Чесно скажу не сподобалось. Хоча скрізь його дуже хвалять і робила все по рецепту. Можливо так сильно смаки різняться. Хтось ще такий салат готує?

Это сообщение отредактировал Sunlike - 12.07.2012 - 14:23

мне вчера так оливье захотелось, с таким аппетитом кушала его, будто бы лет пять не ела вообще

Готовила новый салат "Сказка", очень вкусный, советую
Итак: Из расчета на две порции(на фотке будет видно какая порция)
2 небольших куриных грудки
400 гр шампиньонов
2 плавленных сырка
4 яйца
2 крупных картофелины
2 морковки
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
50 гр грецких орехов
Майонез

1 слой - вареная куриная грудка разобранная на мелкие волокна, на курицу выдавить зубочек чеснока, его практически не слышно. Майонез
2 -лук( можно замариновать или просто залить китяпком на 10 минут а можно и сырой) приправить черным перцем
3 Вареный картофель потереть. майонез
4 Жареные шампиньоны. майонез
5 Вареные яйца потереть. Майонез
6 Вареная морковь-потереть. Майонез
7 Подмороженный сырок потереть. Майонез
8 Посыпать грецкими орехами.

на 23 февраля готовила салатик "Мужской каприз" (проснулась совесть так сказать )
Салатик понравился он сытный и в то же время воздушный получается)
Нету фотки, потому что делала в лоточке
1 слой -маринованный лучок
2 слой- отварная говядина разобранная на волокна( у меня говядины не было я брала копченое куриное филе).Разобрать как можно мельче на волокна а не резать, тогда получается воздушный слой.
3 слой -отварные яйца на крупной терке
4 слой - сыр на мелкой терке
Все слои промазывать майонезом, я делаю сеточку и ложкой не размазываю. За счет этого салат нежнее получается.

на день рождения мужа готовила праздничный обед, вот такие два салатика было на столе.
Салат "Тиффани" - думаю его многие знают и готовят. Очень сытный и пикантный за счет винограда.
1 слой- куриное филе разобрать на волокна
2 слой- яйца на терке
3 слой - сыр на терке
4 слой - измелеченные грецкие орехи
Все слои повторить, каждый промазываем майонезом. Украшаем виноградом


Добавлено в 08:12
-----------
Салат "Идиллия"
СОСТАВ:
Яйцо куриное – 2 шт
Мясо – 200 гр
Огурец – 1 шт
Яблоко – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Майонез
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мясо отварить до готовности.
Яйца взбить. Посолить, поперчить. Пожарить блинчики.
Мясо, огурец, яблоко и блинчики нарезать соломкой.
Всё соединить. Добавить чеснок пропущенный через пресс. Заправить майонезом. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать.



Добавлено в 08:13
-----------
я не перемешивала, но будет лучше перемешать так как яичнные блинчики сразу заветриваются и сохнут

на днях готовила такой салатик:
кислое яблоко соломкой,
мандарины(без косточки) дольками, но я резала на кусочки
сладкий перец соломкой, смазать майонезом и посыпать грецкими орехами
Очень понравился салатик. Он и легкий и в то же время сытный.