курочка в арсенале всегда если надо быстро и вкусно и всех накормить, часто запекаю в рукаве с картошечкой

kitsunia81
ммм, виглядає дуже смачно Напевне змітають твої хлопці за дві хвилини
Я сьогодні також експерементувала з "рукавом", вперше купила. Пекла картоплю з овочамиі з ребришками свинними. Але тепер дозволяю їсти відразу, хоч чоловік завжди перепитує: вже можна їсти, чи будеш фоткати

получилась очень нежная курочка, я ее намазала смесью из перца, соли прованских трав, масла и горчичного порошка и оставила на часок поотдыхать

Приучила мужа.
kitsunia81, отлично выглядит курочка. Не перестаю удивляться, как можно было убрать из кухни плиту с духовкой, оставив только одну поверхность... Моей свекрови духовка не нужна, а я лишена удовольствия печь что-нибудь.

Polinka

Моя подружка купила собі духовку окремо. Поміняли варочну поверхню,а духовку вмонтували новеньку. Є духовки і газові, і електричні
Так що не позбавляйте себе задоволення, зрештою, печена їжа найкорисніша! Невже свекруха цього не розуміє

Оце так! Я без духовки теж не можу, дуже подобається пекти. Коли жили на квартирі, то духовкою не користувалась, бо вона була така страшна, що й зачіпати боялась, до того квартиранти були жахливі.

kitsunia81 курочка гарнюня!

Ей все равно. Я уже писала в теме о невестках и свекрови что ей плевать на все. Особенно на то, где больше движений делать нужно. Легче покидать все в одну кастрюлю, чем заморачиваться с рукавами, фольгой, обмазыванием курочки специями и т.д.

а мне наоборот легче в духовке готовить, намазал на противень кинул в фольге, в рукаве или в горшочки всего наскладывал и впред, пока готовится я отдыхаю,это как со стиральной машиной, муж с работы приходит я отдыхаю - ой говорю устала стирала ж сегодня

kitsunia81, Вчера зашла посмотрела на твою Курочку, аппетит она мне навеяла, и сегодня та же история . Ооочень аппетитная у тебя вышла курочка

Ага, на цю сторінку відразу приємно глянути
Такий варіант - мабуть улюблений для кожної господині

ужин было сегодня лень готовить, так я по быстрому из готового теста и ветчины пекла такие розочки - быстро и вкусно

kitsunia81

Ну ти прям шеф-кухар! Дійсно, і швидко, і недорого, і оригінально! А на смак як?
Я коли буду пробувати, ще в серединку сиру запихну

Сыр там действительно был бы очень кстати. Хорошенькие розочки. И быстро, и эффектно. Хорошо в холодильнике держать разные мелочи типа готового, чтоб быстреньно сделать ужин. Так, кстати, и пиццу придумали.

Кіцюня вищий клас!!! Я б ними посмакувала!

были б не вкусные так по тарелке долго бы возюкались, а то сметают моментом. Вкус как у пиццы. Можно туда и сыра и кетчупом намазать, даже с овощами можно, только тут я тесто на полосочки резала потом ветчину ложила и закручивала, а можно на раскатанный пласт все выложить, скатать колбаской и порезать на плюшечки. Главное что быстро и готовить и печь, вот только тесто готовое дороговато я думаю 21 грн килограмовая пачка, я все не нарою как делать такое тесто как в магазине в домашних условиях

kitsunia81, тесто такое готовить несложно. Вот только как приготовить его так, чтоб оно в морозилке хранилось как покупное - этого я не знаю А может, никакой другой технологии и не нужно? Может, любое слоёное тесто прекрасно хранится?

Что-то меня на овощи потянуло последнее время, наверное это потому что зима к концу подходит, витаминов не хватает. Последнее время часто ем котлеты из морковки, иногда ещё и икру из буряка добавляю.
Котлеты из моркови
2-3 морковки, 2 яйца, соль, сахар по вкусу, добавить два небольших кусочка белого хлеба или батона размоченного в молоке.
Натереть морковку, добавить два яйца, соль, сахар и размоченный хлеб, все хорошо перемешать, обвалять в муке или сухарях, и дальше жарить на сковородке. Всё.

Я тоже овощи люблю. Из морковки котлеты, с хлебом, как настоящие, еще не делала. Выглядят хорошо. Нужно будет сотворить такие котлетки. Я делала оладьи из тертого кабачка, иногда вперемешку с картошкой.

люблю оладушки из кабачка с картошкой и по отдельности картофельные или кабачковые, тортик кабачковый тоже и суп пюре кабачковый с сыром и сухариками

А я не очень, не из кабачка, не из лука котлет не люблю, зато морковка моя тема. Ещё люблю салат из неё делать. Морковка, чеснок и орехи, заправляется майонезом, но думаю его можно и сметаной заменить.

мама делала с оливковым маслом морковный салат так ей очень понравился, особенно когда ночь настоялся

І я люблю салат з морквочкою, ще додаю яблуко (все тру на мілкій тертці) і часничок. Заправляю олією з приправою до корейки, це розмішую з часником і поливаю і ще соком лимона або оцтом.

Герань! Дуже зацікавили котлетки, обов'язково спробую!

Сегодня решила побаловать своих сладеньким вот что получилось:

Sunlike ждем отчетов . А меня заинтересовал Ваш салат, нужно тоже такое сделать

Cвета аппетитно выглядит . Очень даже аппетитно

очень понравилась рыбка такая
Кусочки рыбки замариновала в лимонном соку с половинки лимона, соль, перец, травки и растительное масло. оставила мариноваться на часок в холодильнике, иногда переворачивала.
На фольгу выложила кружочки моркови, потом рыбку, немного лука между кусочками рыбы,потом кружочки апельсина и полила все это маринадом. Все это запаковала фольгой как в мешочке и отправила в духовку. Рыбка получилась мягкая и сочная. Муж очень хвалил

Герань

Я рідко роблю оладушки із кабачка, тільки в кабачковий сезон
З цибульки також нечасто. А от капустними блінчиками люблю своїх порадувати: капусту натираємо на тертці, сіль, перець, яєчко, кефірчик, борошно - словом,, все те, що в и до оладок додаєте. Обжарити - і смакуємо
Дуже смачні

kitsunia81, прекрасно выглядит. Я к рыбным блюдам очень не равнодушна. Разве что уху не люблю. А жаренную, тушеную, печеную, с чем угодно и в любом количестве. Какая это рыбка была?
oliana, с капустой я как-то не догадалась еще оладьи делать. Вот теперь будут и морковные, и капустные плюс к кабачкам и картошке.

kitsunia81, дійсно, рибка просто супер (в мене раніше чомусь фото не загружалось). Слинки течуть
Polinka, а вам розповіи ще один фірмовий "капустяний" рецепт: відбивні із капусти.
Відварюємо капусту, як на голубці. Вона має пропаритись добре. Потім розбираємо на листочки. Прожилки капустяні не обрізаємо, а розбиваємо відбійним молоточком. Якщо великий листок - складаємо вдвоє, втроє, конвертикрм, як завгодно.
Обкатуємо в муку, а потім - в яйце. Так і обжарюємо
Якщо пригостите когось із гостей - відразу не відгадає, з чого вони зроблені

есть у меня в запасе рецептик лёгенького салата из греческой кухни.
крестьянский салат :
нам потребуется 3 помидора, 1 огурец, репчатый лук, 2 вареных яйца, мелконарезанный сельдерей, 1 долька тертого чеснока, растительное масло, петрушка, лимон, 200 гр белого деревенского сыра (фета), соль

Помидоры и огурцы нарезать кубиками . Очищенный репчатый лук нарезать кольцами. Смешать 6 ложек растительного масла с уксусом, соком лимона, чесноком, сельдереем, зеленью петрушки и размятым вареным яйцом. Посолить по вкусу, полученной массой заправить нарезанные орурцы и помидоры, и сверху положить кусочки белого сыра (фета) .Приятного аппетита!!

Дівчата цікаві рецептики!

А я вже спопробувала приготувати котлетки з морквою, дуже смачно виходить. Я ще цибулю терту додавала. Навіть чоловік їв, правда запитував де м'ясо, привчила до м'яса.