Всем приветик!
Вот еще быстрый и вкусный рецептик: кольца кальмаров в кляре. И готовить несложно, и наедаются все маленькими порциями.Потому, как белок в чистом виде.))) Да еще и для мужа - самое то...))

Кальмары хорошо промойте. Отварите в подсоленной, кипящей воде 3-5 минут после закипания. Затем обдайте холодной водой, промойте и очистите от пленки.

Сырые яйца взбейте в тарелке до однородной консистенции, посолите. Подготовленные кальмары обваляйте во взбитых яйцах, потом в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле со всех сторон. Затем жареные кальмары разрежьте поперек на две - три части, чтобы получились кольца.

Перед подачей на стол, блюдо застелите листьями салата, а сверху выложите кольца кальмаров.

двойная польза,Ольгуня
я такое блюдо себе в кафешке заказывала, но один раз были норма а потом уже сильно пересушенные. Кальмаров люблю и в салатиках и фаршированных

Вчера варила холодное из домашней курочки так вот и сегодня будем доедать))

а я колдую над ленивыми голубцами, сейчас тушатся в духовке, муж правда в командировку уехал, так решила себе праздник устроить а по его приезду еще приготовлю, побалую

Классная идея,я очеь давно не готовила ленивые голубцы,надо будет приготовить!!
kitsunia81,спасибо за идею

Ух ты...ленивые голубцы.... ,я их так люблю,и не ленивые тоже,да вот приготовить не могу,видно руки не с того места,не получается мне их ни крутить ни времени выделить для них,все таки готовка их занимает прилично времени,а его никогда не хватает,потому и придумываешь что нибудь по-быстрячку да еще что бы и полезное было.

вот для таких хозяек ленивые голубцы то что надо, причем кушаешь вроде котлеты, а на вкус голубцы. Мне понравились, даже очень. Котлеты у меня не очень получаются, поэтому такой рецепт будет у меня как альтернатива

Сейчас готовлю к приходу мужа салатик с консервированной скумбрией.Беру отваренную картошку,тру на крупную терку прямо в салатник,немного сверху лучка,потом майонез,второй слой - консерва,третий- морковки немного,потом майонез,четвертый слой - маринованые грибочки,лучок и зелень.Нямка

Спасибо за идею - скопировала, обязательно сделаю - быстро, просто (важно для хозяйки) и сытно (важно для хозяина)

Это сообщение отредактировал Мишель - 22.11.2011 - 18:54

Это похоже на "мимозу", должно быть очень вкусно. Я когда-то делала салатик из консервы, вареной морковки, риса, консервированной кукурузы, зелени. Все это тоже выкладывается слоями и перемазывается майонезом.

точно . новая интерпретация мимозы, но я и стандартную мимозу люблю, буквально сегодня на работе говорили про то, чего бы хотелось покушать - я сразу - мимозу

Мы вчера пекли пиццу с грибами кукурузой сыром и курицей)))Вкуснотища!!!

Сегодня на ужин запекла в рукаве куриные ножки в соевом соусе с яблоками,а на гарнир - тушенная капуста с грибами и зеленым горошком .Готовится вполне легко и быстро, с такой же скоростью и поглощается,особенно мужем

Курятину в соевом соусе мариную часто, но с яблоками запекать не пробовала. Можно рецепт? (И какие яблоки нужны для него - кислые ?)

Мишель ,я брала Джонатан,просто очистила от кожуры и порезала кубиками и запекала вместе с куриными ножками в рукаве для запекания.А ножки перед запеканием промыла,просушила,замочила в соевом соусе вместе с пряностями на 30 минут,добавила яблоки и в духовку.

Спасибо! Просто, быстро и вкусно!

вчера готовила быстрый супчик с фасолью и сардельками, рецепт услышала по телевизору
В бульоне варим картофель, на сковородке обжариваем морковку и лук кубиком, в конце жарки добавляем сардельки. за 5 минут до готовности картофеля отправляем в супчик фасоль(у меня консервированная, по рецепту была красная, но в магазине такой не было) и поджарочку из лука, моркови и сарделек.
Быстро и сытно. Правда зелени свежей у меня тоже не было для красоты, но супчик в целом понравился

Хороший супчик, для таких целей в морозилке можно мясной фарш держать. Фрикадельки лепятся быстро и получается вкусно и красиво. Нам нравятся сырные супчики-пюре. Варю овощи в бульоне, иногда добавляю пшенки немного, она с картошкой идеально сочетается. Смалываю все блендером, добавляю плавленый сыр и обязательно что-нибудь, поджаренное. Лук, грибы, какие-нибудь овощи.

я люблю сырный суп пюре с кабачком
хотя надо попробовать и какой то другой, вот с поджаренными грибочками думаю нямка будет и укропчика свежего туда побольше, ох скорей бы уже свой вырос на огороде пахучий, не такой как сейчас продают

Да, сейчас купишь зелень, вроде как свежая и хорошая, а на следующий день уроп пожелтел, петрушка завяла. А с огорода почти неделю лежит в холодильнике и ничего с ним не делается. Не понятно что с ним делают.

Цікавий супчик. Я укропчик, цибульку, петрушку літом понарізала в пакетики і ще тільки кріп лишився. Дуже зручно помнула руками і вкинула куди треба. В салатики, до капусти кислої і пекінської такий даю, літо згадується хоч трошки.

Тоже готовила такой салатик. Мне очень понравился. А вот с мужем у меня беда , кроме салата Оливье других салатов он не признает. И пришлось мне есть вкуснющий салатик в гордом одиночестве.

Ви нагадали мені вчора салатик "Мімоза", сьогодні зготувала чоловіку на роботу, правда він його не дуже любить, але їсть, а я люблю дуже.
Перший шар консервована сардина, цибулька, відварена морква, відварена картопля, майонез і терте яйце.

мне Мимоза очень нравится, он и сытненький и не сложный в приготовлении и в плане ингредиентов недорогой. На выходных у мамы с удовольствием кушала

В последнее время очень часто запекаю в рукаве. Получается быстро и очень вкусное. Только не беру рукав , который продается уже со специями. Вкус с ними какой-то ненатуральный и специфический получается.

мне тоже такой вот рецепт нравиться, и чтоб сверху обязательно вареным желтком было посыпано

вот тема у нас заглоха, полгода мужьям ничего не готовили
я на днях готовила рисовую лапшу, раньше никогда ее не пробовала, и когда то купили, но приготовить руки не доходили..и вот свершилось. К лапше ассорти из куриного филе, морковки, лука и фасоли стручковой. Получилось очень вкусно, а еще все для подливки-ассотри резала большими кусками и это очень понравилось

Макароны по флотски

Оба страемся не налягать на калории - поэтому салатик и каша пшенка с курочкой)))

Вот на днях купим мультиварку.
Судя по отзывам жизнь моя станет легче. )))